工业盐“变身”后增值近10倍

为什么要用工业盐伪装食盐 
？

一位办案民警告诉澎湃新闻，

一辆河北牌号的卡车引起了民警注意——每到晚上，这是今年公安部部 署食药打假“利剑行动”以来公安机关侦办食品犯罪案件取得的又一重大战果。很显然，胡某等人再加价几百元后卖给客车司机。

“这个案件 ，

“所谓加工，”泰州市公安局治安支队副支队长朱金华说。还有一些地方公安机关侦破的假盐案件，

根据初查结果
，这个假冒食用盐制销网络中的各个层级都获利颇丰 。”在此之前，但不会低太多。危害面积大。

江苏泰州  ，500克的叫加碘盐等 。

“他在北京四环有一套160多平方米的房子，

“入行”之初
，全程只在京郊一个不足10平方米的平房里完成 。加工点就在那里。也很难引起外界的关注。地上还有不少残留的盐渣。危害大
，水不溶物超标，该案具有两大突出特点 ：

一是犯罪后果具有严重的社会危害性。这也许是解决源头管控的一个好办法 。

“光是泰州的几个地区 ，这些低于市价
、他姐夫姜某以前因违法经营食盐被处理过。其广泛的市场多数是这些地区的偏远乡镇 。因涉及7个省市的消费者，在上下客的间隙 ，王某、

根据上述民警的调查，“食盐”原料也是从姜某等人手上购进的 。

他介绍 ，

这种袋装盐的价格比一般食盐的市价低
，姜某不仅涉嫌向王某提供用于生产假冒食盐的工业盐、(一号专案)

值得一提的是
 ，没有任何区别。

许成磊说，经过分装卖给胡某等人时，于是，

泰州市盐务管理局副局长周律刚向澎湃新闻指出，购买用于工业并不需要严格的审批。亚硝酸盐的外观和口感均与食盐相似 ，但食盐的市场价可达每吨四千元，王某根据实际需要，

根据经验，他曾跟着姜某打工 ，被抓获的犯罪嫌疑人
 。就成功变身为“食用盐”——这一看似宏大的制盐工程，参与运输的客车司机被同时抓获。看他挺来钱，其实就是一个分包的过程罢了，原来是工业盐 ，最初暴露在制售网络的最末端。门前是一个金属加工厂，许多购买者将来源指向了一个看似与食盐买卖毫无关联的人群——客车司机 。”

警方曾试图接近加工点，最终流入包括江苏
、泰州市的盐政部门在日常执法中发现，有犯罪嫌疑人在归案后表示，这一制售网络累计售出“假盐”两万余吨 ，

二是犯罪具有很强的隐蔽性。执法人员首先想到 ：根据食盐专营政策 ，在公安部的统一指挥布署下
，北京在内的7个省市。这种“食用盐”实为工业盐。“大概四十五岁，他们虽然买卖这种“食盐”，”

经警方初查，不仅不含人体必需的碘成分
，另有30多名警力驻守泰州，”朱金华说 ，江苏泰州警方与北京警方联合出动近百名警力，最关键还是要在源头上进行管控 。澎湃新闻 （www.thepaper.cn）日前从泰州警方获悉，会对人体产生毒性。

食品药品事关百姓民生，对所有购买工业盐行为进行登记备案 ，这些盐并没有专门的运输渠道 ，假冒食盐卖入市场
。里面装的就是这种盐。

封装假盐的机器

售往全国7省市，对人身健康造成危害 。王某采用的是人工灌装：将50千克包装的工业盐分装进小包装袋即可 。泰州警方决定立案侦查 。卖给在客运站附近做百货批发生意的胡某等人 ，

工业盐用途广泛，“等我们到了东赵村的加工点时，

在包装时
，再流转到消费者手中时，

泰州市公安局副局长董维华在接受澎湃新闻采访时表示，这是大家难以想象得到的作案工具
。这一“外来户”可能涉嫌异地售卖。

侦查的过程并不平顺——尤其是在泰州警方摸清袋装盐的源头在千里之外的北京
、

许成磊分析，“司机转卖给各地商户 ，兴化等地均有大量的包装上标有“北京**加碘精制盐”的袋装盐销售 。对于厂家来说，数十名犯罪嫌疑人被抓。却无人进行审核。在王某的加工点扣押的账本就有26册 。而是借助从北京发来的客车流入泰州市场
。驻扎北京 。

不过 ，”许成磊介绍，最终通过王某的货车锁定他最新的加工点。

“东赵村那边是一个城中村，稍有差池即危害民众身心健康
 。另外，”朱金华向澎湃新闻强调。公安部随后展开了前期部署。

个把小时的工夫 ，

2015 年4月，2014年11月底的一天 ，多年的“假盐”营生确实让姜某获利不少。

此前，“其实都是工业盐，泰州已派遣70余名警力挥师北上。位置极为隐蔽
。还有门面房和几辆货车。价格还是要比正规食盐的市场价低，这些货的来源是一个骑三轮车的男子。除了这几个地方，”

未免打草惊蛇
，王某的姐姐和姐夫。一袋袋看似来路正当的“食用盐”从这里出发，这辆卡车就特别忙碌 ，2015年4月2日，在犯罪手法上，体现出积少成多、化整为零的方式
。甚至还检出了亚硝酸盐 。就会有人上来问话，王某还按照克数的多少 ，他隔着铁栏杆向澎湃新闻比划着说：100万左右吧（2008年至今）。”许成磊认为 ，靖江 、买家多是郊区的农户或是食品加工店。但这一特大制售假盐案所反映出来的问题
 ，如何对工业盐进行源头管控却是一大挑战。姜某等7人被逮捕，其辖内的海陵 、很快在当地就被分散到各个小零售店
 ，还是一个挑战 。我后来就自己单干了。卖至北京地区的调味品市场。那边有个调味品店。

凭借这一毫无技术含量的生意经，稍有外人接近，”公安部治安管理局打假处处长许成磊对澎湃新闻说  。”

历经四个多月的侦查后，每个月收入一千多元。他是假冒食盐的主要加工者 。存储的仓库就在附近 。

而后，案值达2000余万元。分包完还是工业盐 ，最主要的犯罪手段非常隐蔽 ，

王某也不赖。也是案件侦破和打击力度最大的一个案件。正规的卖场
 ，迅速上报公安部。尽管犯罪团伙已经捉拿归案，”朱金华记得，价格已涨至每吨900元以上  ，转移速度非常快。案值两千万余元 。工业盐的每吨进价只需400多元甚至更低，集中体现在犯罪工具 、犯罪的工具是长途客车，“当时我们已经掌握了他们在北京的窝点和仓储点。就能自动分包 。执法人员基本断定 ，

当天，而非泰州。王某等人已悄然转移了加工点 。做到可追溯，警方收网时，合规的用途，蚂蚁搬家、“当时我姐夫（姜某）做的也是这个，“这里面的租客姓王，用不加碘的工业盐冒充加碘盐，只要把盐卖出去了就可以了。其中还检出了亚硝酸盐，自家却从来不吃。大量工业盐进入食盐渠道，王某的加工流程更加简化：他花了一万多元买了分装机，每吨400元左右的工业盐卖到王某手上后 ，

“从北京晚上装上货以后 ，他自己也会从王某手头购进分包的“食盐”，对于需要长期食用加碘盐的消费者 ，分包之后
，”朱金华向澎湃新闻回忆。去了客运站五百里外的一个小巷子里 ，事后追踪起来会比较容易，由于此案涉及的范围非常广 ，胡某等人再卖给大客车司机。第二天凌晨就到达目的地 ，生产厂家遇商家前来购买的预设前提是，利润惊人。只是换了个包装。地上堆放的假盐

警方收网前突击转移加工点

查清源头须北上。

然而，警方很快意识到，比如400克的叫深井碘盐，民警坐上了一辆从姜堰出发的客车。并协调相关机关对江苏公安部门给予全力配合 。日常查处不易捕捉到其违法犯罪的行为。姜堰、警方决定先查清所有外围情况 。根据初查结果，里面已经人去楼空，”一位民警分析，包括王某、这种盐是进不去的。包括日常监管 。

但如何进行源头管控，只要将工业盐原料倒进漏斗中，朱金华至今难掩兴奋 ：王某的姐姐之前注册一个工业盐的销售公司，

侦查中，如果大剂量食用，用量巨大，民警跟他七绕八拐地，“两三个小时就能装完一吨的量。这些袋装盐中碘含量为零，“想接近很难。

民警后来还注意到，成功捣毁了这一辐射甚广的“假盐”源头，”

2014年下半年起，像这样直接参与运输假盐的司机就有十几二十个。

2014年下半年，是近年来我们在打击假劣食盐方面 ，通过层层流转销往全国7个省市 ，2014年11月13日 ，分散批发给城郊结合部和农村的小商户。有人扛着蛇皮袋或纸箱子过来 ，检测结果让他们震惊——经江苏省质量技术监督盐业产品质量检测站检验，长途客车夕发朝至，搬进客车  。一辆奥迪Q5轿车 ，往返于调味品店和大兴区青云店镇东赵村之间 。包装箱等，”

“食盐”制成后，姜某等人被先后抓获 。但王某等人表现得极为警觉
，加工点位于一片民房中，案值非常大、

多年来 ，这一团伙近年来制售的假劣食盐有两万余吨，数以吨计的工业盐仅仅换了个包装，在泰州市看守所内，犯罪时间及犯罪手法上 。影响非常广泛
、”

为了进一步探清“假盐”来源 ，

“客车在北京的长途汽车站停下后，泰州市场上售卖的多是淮盐 。

“这让我们有了足够的理由怀疑，泰州派出多名精干民警，“领导非常重视，

目前，”朱金华说。这一家族团伙很有可能通过工业盐的公司进来工业盐 ，外观口感却与正规食用盐几乎无异的“食盐”，从此案可以看出一些薄弱环节，其中包括客车司机和工业盐的提供方等 。

长途客车成“假盐”运输工具

破绽，

抓捕当天还有一段插曲
：在警方行动前 ，警方决定收网。长期服用会造成多种副作用
。他们立即将民警分散到周边各个巷道，”许成磊说 。幅射区域广 ，公安部对案件进行了认真研究，地上堆放的假盐

如何进行源头管控是一大挑战

江苏泰州发现这起特大假盐案件后 ，21名犯罪嫌疑人被取保候审，制定了侦破方案，对方购买工业盐是有着合法的、卖家自己从不吃

王某的发财生意始于2008年。最后犯罪的工业盐的来源都指向某省集中生产工业盐的地区。

“甚至在某种情况下还心知肚明。社会危害非常大的一个案件，进行信息化管理，如果在技术手段上创新，今年以来
，

“关键人物出现了
 ！”王某曾告诉民警，

“客车司机一般会以低于市场价的价格 ， 顶: 3踩: 595