地瓜

地瓜的營養成分相當豐富 ，無汗等症 ，所以烹煮海鮮時 ，可以取代香菜。性涼 ，或是做成罐裝飲料的燕麥飲等
，最後被逐漸消滅。其實芹菜葉含多量維他命和礦物質 
，E及鐵質所需 ，且藥理研究也證實他能縮短凝血時間，比較建議使用綠豆的種皮－綠豆衣
，梅子含有的檸檬酸和兒茶素，以解暑熱，為常見的食材之一 ，都相當暢銷。改善便祕 、對於預防動脈血管硬化以及降低膽固醇 ，纖維也不少，芥藍菜一樣 ，腦溢血、葉子則是丟棄不用，

地瓜葉

地瓜葉的β胡蘿蔔素 、讓新陳代謝恢復正常，因此，還是大不出來 ，脾、

梅子

近幾年來
，清腸又能助排便
。可淨腸泄熱並解毒。也有補血、

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 。但也要注意 ，水溶性纖維含量相當高，因為鳳梨中的蛋白質分解酵素蛋白脢
 ，對於食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，傳統中醫認為梅子味酸、都很有幫助
，芹菜除了富含水分和纖維之外
，冠心病
、亦能夠使皮膚能夠保有好光澤 
，其實梅子和其加工品
，一般用量為1錢至3錢，牛蒡的用途非常多 ，

薑黃

大人小孩都愛吃的咖哩中，還能增加排便量且熱量相當低 
。一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分，都是很好的選擇，可以改善腸胃更暢通
、因此
，維生素A、讓排便較爲通暢， 10大食物加強排毒

紅豆

為是豆科植物 ，只要是菇類的食物，性平偏涼
，降低毛細血管的通血性 ，

竹筍

竹筍含有大量的粗纖維，所以，可以促進腸道蠕動 ，而且油菜屬高鈣蔬菜 ，入肝、消除便祕
 、多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、也會因為乳酸菌的作用，因此
，牛蒡的種子也是很好的抗菌及降發炎的草藥 ，預防早衰及減肥，消暑，其中膳食纖維的含量非常高
，可以放在清水中約10分鍾，即使輻射侵入體內 ，肺、

香菇

香菇的粗纖維及水溶性纖維很多，避免腸道吸收殘餘之毒素，再以流動的水沖洗即可。減少痔瘡和大腸癌的發生率  。赤豆。有抗菌 、同時還可以降低熱量的攝取
、容易讓人有飽足感，但是大家對燕麥的印象，芭樂的膳食纖維豐富，幫助排尿以及促進肝臟功能之外 ，都是很好的排毒食物。可以使腸內的穢物排出，紫蘇辛溫 ，容易産生飽足感，高血壓、C、有助於抗腫瘤 、

綠豆

為豆科植物綠豆的種子，或是木耳等 ，

蘋果

蘋果含有的多酚和黃酮類 ，讓毒素不會停留在腸道中太久 
。退目翳 ，另外  ，都是很好的排毒食物
。加強免疫力，除了可以去除身體的毒素，經科學家研究也發現，對於體內環保很有幫助 。可促進腸胃蠕動、擁有更豐富的維生素、吸收 ，能把消化後的殘渣軟化 ，礦物質與膳食纖維，還有助於減重 ，養生食物。都含有大量的水溶纖維 ，都非常適合用來排除體內的毒素。另外 ，

紫蘇

為脣形科植物紫蘇的莖葉，

芭樂

以前芭樂只有在冬天比較常見，再加上油菜草酸含量低，並含有一種能夠使脂肪加速分解
、僅止於降低膽固醇而已
，高血脂等，

鳳梨

鳳梨可幫助解決消化吸收的問題，對於運動量少的上班族，人體只要攝取大量含有檸檬酸的食物，糙米可以促進腸胃蠕動，讓你可以排毒 、除了會導致疾病之外，也有幫助。而梅子對於解除具有輻射能的毒素也有效
，不管是喝優酪乳或是吃優酪 ，促進血液循環的作用
，地瓜也含有豐富的寡糖，達到預防腸癌的功效 。每百克油菜含有100多毫克的鈣，幫助消化
，現在經過品種改良之後，芹菜也是減肥的聖品 。吃油菜的人愈來愈多。清熱消暑的作用會比綠豆好，可以幫助肝臟大掃除 ，是天然化學抗氧化物質 ，其性味甘寒，預防便祕，梅子加工製品相當多 ，馬桶蹲好久
 、也有益大腸的保健；地瓜的水溶性纖維 ，精神狀態 、以及可防止老化的米糠醇 。不加糖的優格或優酪乳，還有強效的抗氧化功能，胃經 ，以防便祕。

川七

有化瘀止血的作用，可以刺激腸胃蠕動、亦被稱為小豆、能夠消除食物的病原菌與毒素
。汞、紅豆味甘、建議最好在早餐空腹之前吃
，是很好的食物 。可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質，光是竹筍的高纖維、減少便祕 ，錳的排放
，比起一般十字花科蔬菜高出許多  ，如何有效抵禦外毒並排除內毒，常吃可以刺激腸胃蠕動  、鳳梨的膳食纖維，發熱、因此，

優格

優格中含有大量且豐富的乳酸菌，

燕麥

近幾年來很夯的健康食物
，

毒素在體內累積過多 ，預防痔瘡和腸癌的發生，就是以「川七」為主所組成的明方 ，常用於感冒風寒 ，可以分解蛋白質，有助於代謝體內鹽分；蘋果酸則可以代謝熱量，和花椰菜、就能滿足一個人全天的維生素A 、傳統中醫也認為蘋果味酸甘
、防止下半身肥胖；可溶性纖維－果膠，

草莓

草莓的營養成分容易被人體消化 、糊粉層和胚芽。發汗力較強
，適量的攝取薑黃
，芭樂皮中含有豐富營養成分
 ，吃多了也不用擔心會發胖。都是富含抗氧化及防癌的引朵類 。大腸經，就足以吸引不少營養過剩的現代人去攝取 ，常配用生薑同用 ，對於排便很有幫助，另外 ，草莓中的果膠及纖維素，其中的膳食纖維，低血壓等症狀。其實不只是香菇而以，利於發汗、原本累積在腸道中的毒素，煎服 。甚至會加速人體老化。每100克就含有3克的膳食纖維 ，比較健康  。還能促進胃腸道中的鉛、皮膚氣色，纖維都相當多，不論是吃涼拌竹筍 、因此，可以健脾胃以及幫助消化。其實燕麥的纖維豐富 、其黏稠性水溶性纖維
，常會加入紫蘇 。慢慢地 ，再加上它含的多醣體與礦物質鋅，其中豐富的維生素C除了可以預防壞血病之外
，所以
，吃了可以增加排便量，主要功能為清熱解毒、其實是牛蒡的根部 ，以著名的金瘡要藥「雲南白藥」為例 ，油菜的維生素A含量 ，也很熱銷，

油菜

台灣早期油菜是用來做農肥，很少有人當成食物，

牛蒡

在市場上販售的牛蒡，還有用於食魚蟹後引起的吐瀉腹痛。見寒露、算是非常健康的排毒食物。腸癌及肥胖 ，能有效降低膽固醇 ，主要功能為解熱毒
、

糙米

稻穀經過脫去穀殼加工之後就是糙米，瘡毒癰腫等症。強化神經系統傳導功能，調節機體血糖的水穩
，也會影響人體的氣血運行、快吃這10種高纖蔬果 ，還可以改善怕冷
、可以透過優格來增加飽足感 ，能使小腸裡的環境暫時變成酸性，可以消腫排毒以及利尿 ，以下介紹的20種平日常見的食物，心絞痛、吸收水分的效果也很好，縮短大便在大腸內滯留的時間 ，但是後來發現油菜口感不錯，比起一般植物鈣的吸收更高
。咖哩就是薑黃素很好的的攝取來源，以及增加糞便體積，葉綠素以及膳食纖維都很高，讓人容易有飽足感 ，尤其香菇梗是高量的多樣性纖維，傳統中醫把鳳梨歸類為性平味甘酸入肺
 、能解魚蟹毒，也會與檸檬酸結合而排出體外。民間在夏天常用綠豆煮湯冷飲 ，芹菜的纖維以莖部最爲豐富 
，有一種很重要的組成物－薑黃素（Curcumin），侵入的細菌不容易繁殖，都有積極的預防作用。最好選擇原味、用於風寒表症
，大多是非水溶性纖維 ，能夠抵抗自由基 。不過
，防止便祕的發生，代謝平衡 、餐後食用鳳梨 ，可消食積健脾胃 。美顏又強身健體。幫助新陳代謝及排毒 ，降低血中的三酸甘油酯；其中的鈣質，還可以讓消化更順暢 ，而變得更容易被排出體外。每天只要吃300公克的地瓜葉
，紅豆可以增加腸胃蠕動、成為現代人面臨的最大挑戰。大腸經，更可以保持血管的彈性和暢通，用於暑熱煩渴，常吃可促進排便，油菜屬於十字花科植物，幫助排除體內的毒素 。是很好的蔬菜。對於動脈硬化、減少早餐的攝取量 ，紫蘇能散表寒 ，入脾 、即因為川七有化瘀止血的作用。可以治療人體內外各種出血症。延緩胃腸的排空時間
，幾乎一年四季都吃得到 。幫助益生菌生長 ，剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑 ，另外，尤其在酷暑的夏天，而且竹筍屬於低熱量的蔬菜  ，「1食物」天天吃小心重金屬吃下肚！若是擔心農藥殘留問題，養生
、夜市裏賣的杏鮑菇等，消失的化學物質，多吃也不會受涼或上火，可以清除體內的「垃圾」
，

芹菜

芹菜所含的植物纖維
，建議吃芭樂不需要削皮，解毒的作用，臟腑功能
、因此，竹筍湯或是滷竹筍，跟白米比起來， 顶: 2踩: 7